Tripadvisor vient de décerner à Nature Lodge un certificat d’excellence suite aux commentaires des voyageurs qui ont séjourné dans notre petit hôtel situé au pied de la Montagne d’Ambre dans la région de Diego Suarez. Jean Noel, le directeur et son équipe ainsi que Malagasy Tours sont tous très fiers de cette récompense. Découvrez nos séjours dans le nord de Madagascar et profitez-en pour séjourner une ou deux nuits au lodge, vous y serez les bienvenus ! L'île de Nosy Be, au nord de Madagascar, a été élue plus belle île d'Afrique et huitième plus belle île du monde par les voyageurs sur le site TripAdvisor.
http://www.tripadvisor.fr/TravelersChoice-Islands-cTop-g1
«… Située au large de la côte nord-ouest de Madagascar, cette île regorge de lacs volcaniques, de lémurs paresseux, de plantation d'Ylang Ylang et de récifs coralliens qui ne demandent qu'à être explorés. Les amoureux de faune et de flore seront au septième ciel dans la réserve naturelle de Lokobe. Et si vous êtes amateurs de musique, venez en mai pour célébrer le festival de musique Donia pendant quatre jours ».
Ce sont là quelques-uns des points forts de Nosy Be, l’île aux senteurs. Bien d’autres belles découvertes sont à faire dans l’intérieur de l’île pour explorer sa végétation luxuriante et ses superbes lacs sacrés, ou lors d’échappées belles en bateau au large, à la rencontre des lémuriens de Nosy Komba, de la faune sous-marine à Nosy Tanikely, des somptueuses plages de sable blanc de Nosy Iranja …
Malagasy Tours crée son campement aux portes de la Réserve de l’Ankarana.
La basse saison touristique correspond à la saison des pluies à Madagascar, soit de décembre à mi-mars. Nous mettons à profit cette période où les guides ne sont pas sur la route pour se lancer dans d’autres activités. Les « reconnaissances » sont parmi les plus fréquentes, mais cette année nous avons fait dans le bâtiment !
A l’entrée Est de la Réserve de l’Ankarana, tout près du village de Mahamasina nous avons construit sanitaires (3 WC et 2 douches) et 2 douches confortables. Un puits équipe ce campement, les douches se font à l’africaine (c'est-à-dire au seau). La salle à manger se tient à l’ombre de grands arbres, des hamacs pour la détente sont placés ici et là.
Nous vous convions à séjourner dans notre campement après avoir visité tsingy, grottes et perte d’eau.
A bientôt au Malagasy Camp !
Malagasy Tours forme ses cuisiniers dans les parcs.
Nos équipes de porteurs des Parcs Nationaux de l’Isalo, de l’Ankarana et l’Andringitra sont « montées » à Tana durant la basse saison pour recevoir une formation de cuisinier.
Sous la houlette de Guy - 2nd des cuisines du Relais de la Reine*** dans l’Isalo - une dizaine de personnes ont été initiées aux techniques culinaires de brousse :
- Présentation et utilisation des ustensiles de cuisine,
- Introduction aux différents ingrédients à leur disposition,
- Conditionnement et conservation des aliments pour le transport,
- Introduction à de nouvelles techniques de cuisson,
- Initiation à la préparation des « sakafo » (repas en malgache),
- Consignes sur la présentation des plats.
A Madagascar, nous la nommons « landibe » ou Grande soie. Douce et imputrescible, habits de cérémonie ou du quotidien, la soie sauvage drape les ancêtres qui dorment dans leurs tombeaux. Textile à la fois brut et noble, elle symbolise l’alliance tout en transmettant respect et remerciements.
Elle était jadis réservée aux Rois, pour devenir aujourd’hui une identité nationale portée avec fierté par la population. Elle est de plus en plus un joyau qui reflète l’authenticité et la tradition malgache.
Depuis toujours, le landibe est un produit artisanal et traditionnel. Les populations rurales des Hautes Terres transforment les cocons du papillon en tissus à l’aide d’un savoir-faire unique au monde. Lors de ce périple, vous traverserez la région de l’Itasy (à l’ouest de la capitale) ce qui vous conduira sur « la route de la soie ». Cette région magnifique bénéficie d’un microclimat clément permettant le développement du Tapia, arbre essentiel au développement de la soie.
Le Masonjoany ; c’est le nom du masque de beauté que porte les femmes des côtes malgaches – essentiellement ouest et au nord-est - pour raffermir la peau du visage, combattre les rides, gommer les tâches sur la peau et protéger du soleil.
Définition : Masonjoany, nom malgache désignant le bois de santal de Madagascar, nom scientifique Enterospermum madagascariensis ou Santalina madagascariensis. C’est un petit arbre commun d l’Ouest de Madagascar (Diego Suarez, Nosy Be, Mahajanga et Tuléar). Les souches et les racines renferment une huile volatile parfumée. La poudre du bois de santal mélangée à de l’huile de pignon d’Inde sert à confectionner des onguents que l'on applique sur le visage.
Madagascar en exporte plusieurs centaines de tonnes de bois vers l’Inde. Le santal est utilisé lors des cérémonies religieuses, pour la fabrication de masque de beauté et pour l’encens.
Mode d’emploi : Râper le bois de santal. Mélanger la poudre ainsi obtenue avec de l'huile de pignon d'Inde ou à défaut de l’eau. Appliquer la pâte sur le visage. Pour enlever, rincer avec de l’eau. On peut aussi racler délicatement la solution séchée sur le visage, avant de rincer. Le reste de masonjoani ainsi recueilli est réduit en poudre et peut par la suite servir de fond de teint.
Formation au Makay
A la demande des guides et porteurs de Beronono aux portes du Makay, l’équipe de Malagasy Tours est venue apporter son savoir-faire aux acteurs de nos voyages sur les techniques de guidages. Dans la salle de classe du village était réunis une vingtaine de personnes pour parler des attentes des guides Malagasy Tours et des voyageurs en randonnée dans le massif. Il a été évoqué pendant ces 3 jours de formation l’accueil, le service, le portage, les bivouacs, les repas, la sécurité etc. Les échanges ont été riches et de qualité, l’ambiance bonne enfant et détendue.
De leur côté, les guides Malagasy Tours ont été un peu plus introduits aux réalités du Makay, de sa topographie, sa géologie, son histoire ainsi que la culture et les traditions du peuple Bara qui vit ici. L’accueil qui avait été réservée à notre équipe était, comme toujours, chaleureuse et gaie. Les villageois se sont impliqués dans cette action et ont soutenus les « stagiaires » dans leur démarche. Nous en avons profité pour partir, avec eux, à la découverte de nouveaux sites qui nous ne connaissions pas en préparation de nouveaux itinéraires.
Ces guides et porteurs sont aujourd’hui mieux armés pour exercer leur profession et sont d’ores et déjà dans l’attente de votre visite.
Eco-tourisme formation
L’Ami Jean Jacques Randriamanindry fort de sa grande expérience est venu partager pendant 3 journées ses immenses connaissances avec l’équipe des guides de Malagasy Tours. L’événement a réuni une vingtaine de personnes dans notre petit restaurant de la Haute Ville le Grill du Rova. Même ceux du Nord avaient fait le déplacement pour venir s’enrichir au contact de Jean Jacques. Il s’est parlé de géologie, de paléontologie, de la faune et de la flore malgache, mais aussi de culture et d’histoire. Armé de leur bloc-notes et de leur stylo, tout ce petit monde a abordé en profondeur ce qu’il vit au quotidien avec leurs clients et est aujourd’hui plus à même de répondre aux innombrables questions qui leur sont posées.
Comme d’habitude chez Malagasy Tours, ce genre de manifestation s’est terminé autour d’un petit cocktail que nous avait gentiment organisé Nathalie et le staff du Grill. Les Miss du bureau avaient quitté leur poste pour trinquer avec l’équipe.